近年来,我国把改善全民营养健康作为重要目标。牛奶富含优质蛋白和钙质,能够满足消费者科学饮食、营养均衡的需求,因而乳业肩负着全民营养健康升级的重要使命。然而,我国人均乳品消费量长期偏低,居民每日乳制品摄入量不足。针对这一现状,5月24日,中国乳制品工业协会在南京举办“2025乳业嘉年华”,正式提出“天天乳制品 营养伴一生”号召。作为亚洲第一乳企,伊利积极响应,与中乳协共同发起全民饮奶倡导。
伊利集团董事长兼总裁潘刚曾表示,在伊利人眼中,世界上只有两种人:一种人是喝牛奶的,一种人是不喝牛奶的,伊利人的使命就是要将这两种人变成一种人,喝牛奶的人——享受牛奶营养与健康的人。此次伊利响应中国乳协号召,共同发起全民饮奶倡导,将通过产品创新、多重优惠等组合拳,让健康饮奶惠及千家万户。
当前,消费者对乳制品的需求更加细分,乳制品消费场景日益多样化。潘刚强调,要坚持以消费者为中心,做消费者的“真爱粉丝”,将每一位消费者都视为VIP。在这一理念指引下,伊利液态奶事业部以“需求洞察+技术赋能”持续拓宽乳制品边界,针对不同群体打造更具针对性的产品,满足不同年龄、不同场景的营养需求。
在功能营养赛道,围绕消费者养胃气、稳血糖、调气血等细分需求,伊利推出了舒化无乳糖猴头菇牛奶、安糖健无乳糖牛奶等多款产品。秉承潘刚提出的“不创新,无未来”理念,伊利还在乳制品精深加工层面展现破局者姿态,其自主研发的乳铁蛋白定向提取与保护技术,成功将常温纯牛奶中的乳铁蛋白保留率从10%大幅提升至90%以上,让更多消费者能够享受到“奶黄金”的健康滋养。
本次“2025乳业嘉年华”活动中,伊利液态奶事业部发布了三款新品,其中,安慕希黄桃燕麦爆珠酸奶采用6项专利、4层包埋技术,让活性益生菌直达肠道;优酸乳嚼柠檬首创全新品类;谷粒多生榨玉米汁甄选来自乌兰察布黄金种植带的玉米,更富含膳食纤维。
面向未来,伊利将始终坚持以消费者为中心,持续深挖不同群体的细分需求,加强创新驱动,为消费者带来更多优质的乳品选择,让牛奶成为健康生活的标配,为健康中国添动力。