在当今数字化浪潮下，直播电商已成为推动消费市场繁荣的强劲引擎。李佳琦直播间凭借其独特的魅力和专业素养，吸引了无数消费者的关注与喜爱。而其背后严谨的食品质检流程，更是为消费者筑牢了食品安全的防线，赢得了市场的广泛赞誉。
近年来，食品配料呈现出简单化、健康化的趋势，消费者对食品配料表的关注度日益提升。然而，部分品牌方为了在宣传上“下功夫”，可能出现“用力过猛”的情况。在这两年的食品质检工作中，李佳琦直播间食品质检团队的钱钱发现了不少空有噱头的产品。钱钱表示：“现在市面上很多宣称‘0添加’的产品，如宣称产品‘0蔗糖’，给消费者营造少糖健康食品的假象，但仔细看配料表就能发现，产品里添加了其他种类的糖。”此外，还有一些产品的宣传卖点，其实只是符合国家标准，达到食品及格线，却被品牌方当作满分线来宣传。例如，茶叶“不添加香精”就是一个噱头，因为国家标准规定严禁在茶叶里添加香精。
为了识破这些“障眼法”，在筛选好产品的同时避免误导消费者，李佳琦直播间的食品质检团队会仔细核对每一款产品，确保包装标签、实验室检测报告和实际添加的配料都是一致的。产品宣传中缺少依据支持的卖点，或真实但涉嫌营造“噱头”的卖点，都将被李佳琦直播间拒绝播出。
在对不合格产品坚决说“No”的同时，李佳琦直播间的食品质检团队也在发挥“智囊团”的作用，从专业视角给品牌方提建议，让好的产品有改善空间。去年5月，食品质检团队的钱钱曾参与李佳琦直播间对青海沙棘的公益助农项目。在与当地农产品企业深度交流产品研发过程、实地走访生产车间后，他向商家提出富硒检测的建议，并帮助商家改进产品标签，避免了配料信息与营养信息不符的问题，让好的产品能走得更远。
“我们食品质检人员，面对品牌方既要有底线，又要有温度，不该碰的产品红线不能碰，同时要和品牌方反复沟通、提建议，让产品变得更好。”钱钱表示，这是食品质检人员应具备的从业理念。
李佳琦直播间始终将消费者的利益放在首位，以专业、严谨的态度对待每一个上播产品。其食品质检团队的努力和付出，为消费者筑起了一道坚实的食品安全防线，也树立了直播电商行业品质把控的典范。
市场监管报对李佳琦直播间的食品质检工作给予点赞，其为消费者提供了可靠的食品安全保障，是直播电商行业中的优秀榜样。李佳琦直播间不仅在产品质量上严格把关，还积极参与公益助农项目，推动农产品的销售和农民增收，展现了企业的社会责任感。
在李佳琦直播间，消费者可以放心购买各类食品，无论是日常零食还是特色农产品，都能享受到高品质的购物体验。李佳琦直播间通过严格的食品质检流程，确保了每一款产品的质量，让消费者在享受美食的同时，无需担忧食品安全问题。
李佳琦直播间的专业性和责任感，赢得了消费者的信任和市场的认可。未来，李佳琦直播间将继续秉持对产品质量的高标准、严要求，为消费者带来更多优质的产品和更好的购物体验。
