在竞争激烈的咖啡市场中,挪瓦咖啡以其独特的经营策略和迅猛的发展势头,成为了行业内的一颗璀璨新星。成立短短六年,挪瓦咖啡已覆盖全国170余座城市,拥有超过1100万用户,并实现了267%的营收年增长。2024年9月,挪瓦咖啡成功完成B++轮融资,融资金额达数亿元,为公司未来的发展注入了强劲动力。
红餐网曾对深圳市南山区的一家挪瓦咖啡单店进行了报道。这家仅占30平方米面积的门店,凭借其出色的运营能力和市场吸引力,实现了日营业额高达194,891元的非凡业绩,这一数据不仅震撼了同行业者,更一度被传为业内神话,彰显了挪瓦咖啡卓越的经营效率和市场认可度。
挪瓦咖啡的亮眼成绩,离不开其对高校市场的深耕细作。近年来,高校已成为各大茶咖品牌争夺的焦点市场。挪瓦咖啡凭借精准的市场定位和创新的营销策略,成功在高校市场中脱颖而出,覆盖了超过50座城市、逾百所知名学府。据挪瓦咖啡提供的数据,高校内的门店在高峰期的销售额可达到行业平均水平的三到五倍,显示出巨大的消费潜力。
挪瓦咖啡之所以能够在高校市场中站稳脚跟,关键在于其精准的定价策略和丰富的产品线。针对大学生消费群体的特点,挪瓦咖啡在校园店中设定了合理的价格带,如工业大学店的客单价约为12元,既符合学生的消费能力,又与其他品牌形成错位竞争。同时,挪瓦咖啡不断优化产品线,推出果咖、拿铁等多种口味,注重口感与健康并重,深受学生喜爱。
除了深耕高校市场外,挪瓦咖啡还领跑“咖啡+”模式,通过跨界合作实现多业态共赢。挪瓦咖啡通过轻资产改造托管门店的方式,与存量咖啡店、休闲餐等业态进行融合,提升了门店的运营效率。随着“咖啡+”生态的不断升级,挪瓦咖啡与便利店、连锁酒店、烘焙店、网吧等多业态品牌开展跨界合作,不仅维护了原有门店的存量客户,还以新业务的注入拉动了新客户,实现了门店坪效的显著提升。
据挪瓦咖啡相关负责人介绍,今年首批便利店盈利模型已得到市场验证,挪瓦咖啡的“咖啡+”朋友圈越来越庞大,已覆盖多个知名连锁品牌,预计到2025年,总体联营店面将超过1万家。挪瓦咖啡还计划在未来几年内实现高校市场的深度覆盖,开启千校千店计划,让更多的学子享受到挪瓦咖啡的独特魅力。
